|
Rijsttafel - Boemboe Bali
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 500 gram biefstuk
- 1 bosje lente-uitjes
- 250 gram kerstomaatjes
- 1 gele paprika
- 1 bakje Boemboe Smoor Vlees
- wokolie
Voorbereiding:
- Snij de biefstuk in smalle reepjes
- Snij de lente-uitjes in kleine ringetjes
- Snij de paprika in reepjes
Bereidingswijze:
- Roerbak de biefstukreepjes in de olie
- Doe de paprika erbij en roerbak nog 2 minuten
- Voeg de lente-uitjes en de tomaatjes toe en roerbak het geheel
- Roer de boemboe door het geheel en laat het even pruttelen
|
|
|